La Calamarata è una pasta toscana di semola di grano duro italiano. Tempo di cottura: 8-10 minuti. La calamarata del Pastificio Romeo è una pasta artigianale trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Il grano duro utilizzato per la realizzazione di questa semola è coltivato in Toscana. Questo permette di garantire la massima tenuta in cottura. A base di semola di grano duro italiano, la calamarata è adatta per abbinamenti con sughi di pesce e/o molluschi. La calamarata è una specie di pasta ad anello, un formato originale per una pasta unica. Prosegui la visita del nostro shop online.

Ingredienti

Semola di grano duro e acqua. Contiene glutine. Pu contenere tracce di soia..

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare.

Conservazione

Conservare la pasta a temperatura inferiore ai 18°C e umidità relativa del 65% per scoraggiare la proliferazione di insetti.