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Formaggio di capra Caprifoglia Bianca

BIO
Formaggio di capra fresco biologico

Formaggio di capra Caprifoglia Bianca

BIO
AZ. AGR. POGGIO DI CAMPORBIANO
Prezzo di listino €23,99

Caprifoglia bianca, un formaggio fresco di puro latte di capra biologico, a caglio vegetale, naturalmente a basso contenuto di lattosio. Un formato tipo brie a crosta bianca e vellutata, con una pasta cremosa dal sapore aromatico e dolce, molto leggero e digeribile. La sua pasta fresca e soda lo rende adatto a molteplici utilizzi in cucina, si abbina bene con una baguette o cracker e frutta fresca, salumi e olive e del vino bianco.  Un prodotto caprino, artigianale toscano unico. 

Ingredienti

Latte caprino*, sale marino, caglio, fermenti lattici.

Confezione

Sottovuoto.  Da consumarsi preferibilmente entro 60 gg.

Conservazione

Conservare in frigorifero con temperatura di 4-5°C.

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