
Il formaggio Cynarella è una caciotta fresca di puro latte di mucca BIO e vero caglio vegetale, con un tempo di maturazione di 30 giorni. Si presenta con una pasta cremosa leggermente occhiata, ha una crosta sottile, il suo sapore è dolce, gustoso e delicato. Ha un taglio morbido e compatto. Ideale come antipasto, da accompagnare con del miele millefiori o castagno, oppure da utilizzare anche come ingrediente per le tue salse per la pasta. Un nuovo prodotto toscano biologico da gustare in ogni occasione.
Latte vaccino*, sale marino, caglio vegetale, fermenti lattici.
Carta alimentare. Da consumarsi preferibilmente entro i 90 gg.
Conservare in frigorifero con temperatura di 4-5°C.
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