Pasta artigianale di semola integrale di grano duro Timilia bio 100% origine Sicilia, tempo di cottura 9 minuti. I Tortiglioni integrali sono una tipologia di pasta toscana che si contraddistingue per la curvatura delle sue righe, ha una forma leggermente avvolta con delle righe che permettono di trattenere bene il condimento. Ottimi anche gratinati al forno con besciamella, mozzarella e verdure. Prodotta con semola ricavata da grani siciliani, nei quali viene ricercato la qualità del glutine contenuto al suo interno. Il Pastificio Fabbri segue una pastificazione ed essiccazione di sotto dei 38°garantendo una straordinaria capacità di assorbire i sughi.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro antico Timilia Bio, 100% origine Sicilia, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di uova. Pasta essiccata 3-6 giorni in celle statiche a basse  temperature per favorire la digeribilità e preservare le qualità organolettiche.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare.

Conservazione

Conservare la pasta a temperatura inferiore ai 18°C e umidità relativa del 65% per scoraggiare la proliferazione di insetti.