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Terre di Casanova Chianti DOCG

BIO
terre di casanova chianti docg,

Terre di Casanova Chianti DOCG

BIO
PODERE LA CHIESA
Prezzo di listino €14,70

Terre di Casanova Chianti DOCG biologico del Podere la Chiesa. L’esigenza era quella di offrire un vino dogc diverso, un prodotto che si caratterizzasse per freschezza e bevibilità pur mantenendo la sua coerenza. Nasce da uve Sangiovese provenienti da vigneti coltivati su terreni argilloso-calcarei ricchi di sedimenti marini, con esposizione sud est. Le caratteristiche principali di questo vino rosso sono la sua freschezza ed i suoi intensi profumi fruttati. L’utilizzo di solo Sangiovese gli conferisce un gusto tannico e di grande personalità. Si abbina perfettamente con carni rosse e bianche ma si accompagna piacevolmente a tutto il pasto. È un vino che si beve anche giovane ma che nel tempo si evolve come è normale per il suo uvaggio. Un vino toscano fresco, piacevole, profumato ma con forti personalità e carattere. rosso rubino brillante, fruttato con sentori di violetta e ciliegia tannico con grande personalità. Continua a scoprire il nostro shop online.

Informazioni

Anno:
2020
Vitigno: 100% Sangiovese
Alcool: 14 %.
Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata <28° su lieviti naturali
Macerazione: 12 – 15 giorni sulle vinacce
Affinamento: 4 mesi in acciaio inox, 2 mesi in bottiglia
Temp. di servizio 18°

 

Confezione

Bottiglia di vetro

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

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