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Salamino Toscano

Salamino Toscano

Salamino Toscano

BONSIGNORI SALUMI
Prezzo di listino €12,10

Salame toscano puro suino, prodotto da F.lli Moschini e distribuito da Bonsignori salumi. Il salame toscano viene prodotto con spalla di suino(parte magra), pancetta suina e lardello di suino(parte grassa),questi ingredienti vengono macinati , impastati e aromatizzati insieme .dopo aver ottenuto il composto si procede all'insaccatura in involucri sintetici o naturali di varie pezzature e infine vengono legati. una volta lavorato, il salame trascorre 24 ore in stufa per poi passare nella stagionatura dove rimane per un minimo di 30gg.

Ingredienti

Carne di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali, aromi, zuccheri: (destrosio, saccarosio), antiossidante E300, conservante E250, E252, supporti: fibra alimentare vegetale. Budello esterno non edibile.

Confezione

Sottovuoto.

Conservazione

Conservare ad una temperatura compresa tra +2°C e +4°C. Durata del prodotto fino a 3 mesi dalla data di confezionamento.

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