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Lenticchie screziate di Puy

BIO
Lenticchie screziate di Puy

Lenticchie screziate di Puy

BIO
AZ. AGR. PODERE PERETO
Prezzo di listino €5,20

Le lenticchie screziate di Puy sono una varietà particolare e territoriale di legumi realizzata con metodi biologici dal Podere Pereto. Un ingrediente molto usato dai grandi chef nelle loro preparazioni, le lenticchie screziate hanno verde scuro, con sfumature tendenti al blu nero. Una lenticchia che mantiene la sua consistenza anche dopo la cottura ma molto cremosa e ricca di sapore in bocca leggermente pepato.  Buone nelle minestre e nella pasta, da abbinare anche a verdure e pesce.  Originarie della  cittadina francese di Le Puy, nell’Alta Loir, questa lenticchia rimane compatta dopo la cottura, regala piatti dalla consistenza cremosa e ricchi di sapore.

Ingredienti

Lenticchie screziate di Puy da agricoltura biologica. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare. 

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. 


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