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Farina farro monococco

BIO
Farina farro monococco

Farina farro monococco

BIO
AZ. AGR. PODERE PERETO
Prezzo di listino €4,95

La farina bio di farro monococco macinata a pietra è realizzata dal Podere Pereto con un cerale antichissimo. Si tratta di una farina dall'alta concentrazione proteica ideale per sportivi, intolleranti al glutine ma anche vegani. Questa farina macinata a pietra e realizzata con metodi di coltivazione biologica è adatta a preparazioni sia dolci che salate. Questa farina deriva da un antichissimo cereale da poco recuperato in agricoltura. Il Triticum monococcum  conosciuto come "monococco"  è il primo  frumento ad essere coltivato dall'uomo, ha una bassa concentrazione di  glutine (circa 7%).

Ingredienti

Farina di farro monococco da agricoltura biologica. Contiene glutine.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare. 

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. 

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Libertà di scelta e di acquisto

Nessuno minimo d'ordine e di quantità

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