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Cece piccino

BIO
Cece piccino

Cece piccino

BIO
AZ. AGR. PODERE PERETO
Prezzo di listino €3,33

Un'altra varietà di cece tipica della Toscana è il Cece Piccino del Podere Pereto. È caratterizzato da una buccia molto sottile che mantiene però un'ottima consistenza in cottura, e un sapore spiccato. Si consiglia un ammollo di 24 ore. Dopo l'ammollo, risciacquare e versale in acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 2 ore a fuoco lento ( 40 minuti con pentola a pressione). Si possono cucinare sia interi che passati nelle minestre, oppure asciutti abbinati a verdure e cereali. Ottimi abbinati con il pesce.

Ingredienti

Cece Piccino da agricoltura biologica. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. 

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