

il Cece Piccino del Podere Pereto è una varietà di cece della Toscana, fra i tanti legumi biologici italiani. È caratterizzato da una buccia molto sottile che mantiene però un'ottima consistenza in cottura, e un sapore spiccato. Si consiglia un ammollo di 24 ore. Dopo l'ammollo, risciacquare e versale in acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 2 ore a fuoco lento ( 40 minuti con pentola a pressione). Si possono cucinare sia interi che passati nelle minestre, oppure asciutti abbinati a verdure e cereali. Ottimi abbinati con il pesce. Continua a visitare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Cece Piccino da agricoltura biologica. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.
Confezione
Sacchetto di plastica alimentare.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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