Terrablu, Severus

vino bianco Terrablu e vino rosso Severus da 0,75Lt

Terrablu, Severus

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Confezione box- bottiglie di vino toscano: Terrablu è un vino bianco IGT. Prodotto con uva Vermentino, questo etichetta si completa se accompagnato a zuppe di pesce e crostacei. Di colore giallo paglierino e dal profumo di fiori gialli e pera matura. Dal gusto minerale con presenza acida che dona al vino persistenza e audacia. Severus IGT è un vino rosso Sangiovese ideale servito con carne rossa alla griglia e a piatti a base di selvaggina e ragù. Il suo colore è granato. Un Sangiovese caratterizzato da sapori di frutti rossi, spezie, pepe e mirto.

Informazioni

Anno:	2020
Vitigno:	100% Vermentino
Alcool:	13%
Fermentazione:	11°C per mantenere freschezza e bouquet.
Macerazione:	macerazione per 12/24 ore a 5°C sulle bucce,
Affinamento:	Batonnage per 3-4 mesi e poi si imbottiglia.

Anno:	2019
Vitigno:	Sangiovese 80%, Merlot 20%
Alcool:	13,5%
Fermentazione:	in acciaio a temperatura controllata 24°/26°
Macerazione:	di 15 giorni sulle bucce.
Affinamento:	24 mesi in botte di Slavonia da 20 hl.

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