Corbellice Vin Santo del Chianti DOC

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€19,50

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Il Vin Santo toscano Corbellice DOC dell'azienda Agricola Tacinaia, viene prodotto con uve di Trebbiano e Malvasia. Prima della fermentazione le uve sono fatte appassire per almeno 3 mesi all'interno dei "fruttai". Successivamente l’uva sarà poi spremuta ed il mosto così ottenuto elabora ed invecchia in caratelli di castagno per tre anni. Il suo colore è ambrato, ha un intenso profumo anche con note persistenti di frutta secca. Il suo sapore vellutato lo rende anche delicato. il Vin Santo toscano è da gustare in compagnia, con dei cantucci morbidi o croccanti, anche alla fine del pasto con del buon formaggio. Il Vinsanto in Toscana fa parte della tradizione agricola contadina.

InformazioniConfezioneConservazione

Anno:	2018.
Vitigno:	Trebbiano e Malvasia bianca
Alcool:	15,5%.
Fermentazione:	3 anni in caratelli di rovere e castagno
Temp. di servizio:	dai 17° ai 19°.

Corbellice Vin Santo del Chianti DOC

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