Riso Carnaroli integrale toscano coltivato in Maremma lavorato a pietra. Tempo di cottura 40-45 minuti. Il riso biologico Carnaroli della Tenuta San Carlo si distingue per il suo chicco grande e dal sapore pronunciato. È il riso biologico perfetto per insalate e minestre, molto buono anche condito con un filo di buon olio. Un riso integrale biologico artigianale integrale e genuino che nasce dalla natura della bella e ricca maremma. Ha un contenuto di fibre maggiore che aiuta la digestione e la salute dell’intestino. Anche il contenuto calorico è molto minore del riso Carnaroli classico e quindi quello integrale può essere consumato tranquillamente da coloro che seguono una dieta. Non c’è alcuna traccia di sale, quindi è indicato anche per chi soffre di ipertensione. Per produzione del nostro riso seguiamo norme biologiche rigide e non sono utilizzati erbicidi, pesticidi o fungicidi. Per migliorare la qualità e la fertilità del terreno utilizziamo tecniche della tradizione, dalla copertura vegetale alla rotazione delle colture. Continua a visitare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.