I Paccheri: pasta artigianale di semola di grano duro italiano, tempo di cottura 8-10 minuti. Artigianalità, sapore, tradizione: i tre ingredienti più preziosi dei paccheri del Pastificio Romeo. Questo tipo di pasta toscana è ideale a tutti i condimenti: dai più semplici ai più elaborati. I Paccheri Artigianali sono trafilati al bronzo per mantenere tutta la “rugosità” tipica di una pasta artigianale. La trafilatura lenta e l'essiccazione a bassa temperatura permettano di mantenere il sapore e l'odore naturale e caratteristico del grano. Prosegui la visita del nostro shop online.