Il Veneroso DOC rosso toscano è il vino rosso biologico della Tenuta di Ghizzano. Tra le colline di Peccioli, vicino Pisa, questo vino doc viene realizzato tramite metodi di agricoltura biologica e rappresenta oggi un punto di riferimento per le la zona vitivinicola da cui nasce. È il vino doc storico dell’azienda e il più rappresentativo e interpreta con il suo frutto elegante e la sua mineralità tutte le caratteristiche del territorio. Prevalentemente da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon è perfetto da abbinare primi piatti intensi, secondi a base di carne e selvaggina. La temperatura di servizio consigliata è 16°-18°C. Il suo colore è un rosso rubino, al naso sprigiona profumi intensi floreali e di frutta rossa matura. Al palato è fresco, con una giusta acidità e un grande equilibrio. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Informazioni
Anno: | 2017 |
Vitigno: | Sangiovese 70%,, Cabernet Sauvignon 30%, |
Alcool: | 13,5% |
Pigiatura | con i piedi |
Fermentazione: | con lieviti indigeni in tini di legno aperti e di cemento |
Maturazione: | 16 mesi in botti di rovere francesi da 500 Lt. |
Confezione
Bottiglia di vetro.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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