Opalè tè oolong toscano. Questo tè italiano è prodotto con camelliasinensis dal Guido Cattolica, agronomo, esperto di Camelie secolari (Cameliologo). Alcuni personaggi famosi appassionati del suo tè: da Papa Ratzinger a Gerard Depardieu, da Alain Delon a Charlène Wittstock, moglie di Alberto di Monaco, dal Raja indiano Banerjee, allo chef Gianfranco Vissani. Tè Oolong naturale, al 100% a chilometro zero. Annoverato tra i migliori tè al mondo. Non esiste piantagione al mondo nella quale non vengano effettuati trattamenti crittogamici. il Tè di Guido è esente da questi, è naturale al 100%. Alcune delegazioni giapponesi, ogni anno, si incontrano con Guido per ascoltare il suo immenso sapere in merito alla Camelliasinensis, oppure personalità importanti del “mondo del tè” provenienti dal Belgio e dalla Francia, come la titolare della prestigiosa sala da tè di Parigi Mariage Frères e Olivier Scala, considerata uno dei più grandi esperti di tè in Europa.  La coltivazione di Guido si trova a Sant’Andrea di Compito, in provincia di Lucca, alle pendici del Monte Serra. Una piantagione di tè composta da 2.500 piante, lavorate rigorosamente a mano in modo artigianale. Il Tè di Guido è biologico, anche se non ha mai voluto acquisire la certificazione bio. Da notare anche la confezione del Tè, semplice e modesta. Una scelta voluta che rappresenta in se la serietà, l'umiltà e il sapere di Guido ( il tè di Guido ha ottenuto la classificazione di ecotipo Sant’Andrea (varietà sinensis, specie sinensis, ecotipo sant’Andrea) in grado di resistere fino a 12 gradi sotto zero). Continua a scoprire altri prodotti tipici toscani nello shop online.