Il tartufo bianco intero di Nacci Tartufi ha un aroma complesso, intenso e molto più ricco di quello delle altre varietà. I suoi sentori di aglio, fieno, terra bagnata, miele, fungo e spezie rendono il sapore di questo tipo di tartufo piccante al palato. I tartufi interi si usano, proprio come il tartufo fresco, affettati in piccole quantità con del burro, panna o olio di oliva per preparare tagliolini o risotti al tartufo, oppure affettati sopra piatti di carne e uova. Buonissimo da grattugiare a scaglie su pasta fatta in casa, lamellato su carne cruda, fonduta, tagliatelle al burro. I nostri vasi di tartufo intero sono fatti esclusivamente con tartufo intero al naturale di prima qualità, lavato e conservato in acqua e sale (salamoia). Disponibile in tre tipi di tartufo: Bianco ( Tuber magnatum pico ), Bianchetto ( Tuber albidum Pico) e nero ( Tuber aestivum Vitt). Scopri nuovi prodotti al tartufo di Nacci Tartufi. Prosegui la visita dello shop online per tutti i prodotti tipici toscani.

Ingredienti

Tartufo bianco ( Tuber magnatum pico ), acqua, sale.

Confezione

Vasetto di vetro. Si conservano per 3 anni, a temperatura ambiente

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e fonti di calore. Dopo l’apertura si conservano in frigo a +4°/+8°, nel suo vasetto, ed è consigliato usarli entro un breve periodo.