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Tartufo bianco

Tartufo bianco

Tartufo bianco

NACCI TARTUFI
Prezzo di listino €690,00 Prezzo scontato €550,00

Il tartufo bianco di San Miniato Nacci Tartufi è un prodotto genuino della terra Toscana. Il più pregiato tra i tartufi, buono mangiato a scaglie o grattugiato su pasta o secondi piatti a base di carne, pesce o uova. È uno dei tartufi più pregiati, viene consumato abitualmente con tagliolini al burro, con risotti, da affettare con il tipico "affettatartufo".
Non abbinarlo a cibi che abbiano molta acidità oppure che abbiano un sapore deciso. Il periodo della ricerca inizia a Novembre e termina a Dicembre/Gennaio. Dopo la stagione, il tartufo viene conservato in apposite celle per mantenere la sua freschezza.

Ingredienti

Tartufo bianco ( Tuber magnatum pico ).

Confezione

Contenitore EPS refrigerato con icegel per il controllo della temperatura. 

Conservazione

Conservare in frigorifero dentro un contenitore chiuso ermeticamente.

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Libertà di scelta e di acquisto

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