Ragù di cinta
Ragù di cinta
LA BOUTIQUE DI MILA
Per la tradizione toscana il ragù di cinta è una vera e propria garanzia. Un ragù toscano tutto da gustare realizzato con selvaggina selezionata dalla Boutique di Mila. La cinta senese è una razza diffusa sulle colline del senese. La cinta senese è un animale unico, dal colore scuro e da una “striscia” bianca che copre la parte anteriore del corpo. Nel 2012 la cinta senese ha ottenuto il marchio DOP, denominazione di origine protetta. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Ingredienti
Carne suina di cinta 70%, ortaggi misti in proporzione variabile ( scalogno, sedano, carota, aglio) olio di oliva, polpa e concentrato di pomodoro, vino, sale iodato, spezie e erbe aromatiche
Confezione
Barattolo di vetro.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e lontano da odori. - Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
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