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Ragù di cinta

Ragù di cinta

Ragù di cinta

LA BOUTIQUE DI MILA
Prezzo di listino €9,90

Per la tradizione Toscana il Ragù di Cinta è una vera e propria garanzia. Un Sugo tutto da gustare realizzato con selvaggina selezionata dalla Boutique di Mila. La cinta senese è una razza  diffusa sulle colline del senese.  La cinta senese è un animale unico, dal colore scuro,  e da una “striscia” bianca che copre la parte anteriore del corpo. Nel 2012 la cinta senese  ha ottenuto il marchio DOP, denominazione di origine protetta.

Ingredienti

Carne suina di cinta 70%, ortaggi misti in proporzione variabile ( scalogno, sedano, carota, aglio) olio di oliva, polpa e concentrato di pomodoro, vino, sale iodato, spezie e erbe aromatiche

Confezione

Barattolo di vetro.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e lontano da odori. - Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

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