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Olio extra vergine d'oliva classico Bio

BIO
Olio extra vergine d'oliva classico Bio

Olio extra vergine d'oliva classico Bio

BIO
TENUTA DI GHIZZANO
Prezzo di listino €57,20

L'olio extra vergine di oliva biologico IGT Costa Toscana: Prodotto dalla Tenuta di Ghizzano è un olio  caratterizzato da sentori di carciofi ed erba tagliata. Leggermente piccante anche se delicato al palato, quest'olio è adatto ad accompagnare qualsiasi piatto, anche di pesce. Frangitura a freddo a ciclo continuo entro 24 ore dalla raccolta delle olive effettuata prevalentemente a mano, posizione degli ulivi ad una altezza massima di 200 metri dal livello del mare. Premiato più volte per le sue caratteristiche e qualità eccellenti, ad oggi sono possibili due varianti, il classico e il denocciolato.  L’impianto del nostro frantoio è studiato per ridurre al minimo l’ossidazione, durante le fasi di lavorazione la temperatura è mantenuta sotto i 20/22°C, in modo da conservare le caratteristiche benefiche dell’olio.

Ingredienti

Cultivar impiegate: Frantoio 55% , Razzo 20% e Leccino 20% Moraiolo 5% Raccolta: manuale e meccanica tra Ottobre e Novembre 2021/2022

Confezione

Latta di alluminio . Consumare entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.  Temperatura ottimale: 12-18°C.

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