Il Giulebbe "con albicocca"

PASQUA

Il Giulebbe "con albicocca"

PASQUA

BERNARDESCHI

€17,99

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Descrizione

Il Giulebbe (con lievito madre artigianale), un dolce toscano realizzato da Bernardeschi il fornaio di Lari, vincitore di medaglie d'oro nazionali e secondo classificato nella gara internazionale con il panettone. Ha lo stesso impasto della colomba pasquale, la variante è l'aggiunta di scorza di limone e arancia pura siciliana grattugiata e morbida albicocca. Ricoperto con glassa e mandorle intere italiane. Il suo interno è soffice e fresco, con una farcitura quasi "cremosa" dove il mix di agrumi e l'albicocca trasformano un classico in qualcosa di unico. Ideale a colazione, a tavola accompagnato anche da cioccolato o panna fresca. Finalmente una rivisitazione di un classico per essere gustato tutto l'anno.

Ingredienti

Farina di frumento 00, latte, acqua, zucchero, burro, tuorlo d'uovo, miele, sale, albicocca semicandita: (albicocca, zucchero, glucosio, acido citrico). aromi: scorsa di limone e arancia grattugiata. Copertura: zucchero, amido di mais, farina di mandorle, farina di semola grano duro, farina di mais, albume d'uovo, burro chiarificato, zucchero di granella. i. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, uova, cereali e loro derivati.

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