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Il Ghizzano IGT bianco toscano

BIO
Il Ghizzano IGT bianco toscano

Il Ghizzano IGT bianco toscano

BIO
TENUTA DI GHIZZANO
Prezzo di listino €13,90

Il Ghizzano bianco. nasce per proporsi come  vino di grande bevibilità, semplice ma piacevole, da accompagnare, nelle stagioni primaverili e estive, all’aperitivo o a piatti di pesce sia crudo o bollito. Il 60% lo abbiamo vinificato in maniera tradizionale pressando le uve e togliendo subito il vino dalle bucce e fermentandolo, sempre con lieviti indigeni, a temperatura di 15/18°, mentre il restante 40% lo abbiamo tenuto a macerare sulle bucce per 24 ore, assemblando i due vini a fine fermentazione. Il Ghizzano bianco della tenuta di Ghizzano è un prodotto biologico realizzato con i preziosi frutti della terra Toscana. Il blend è caratterizzato da uve tipiche del nostro territorio, Vermentino, Trebbiano, Malvasia.

Informazioni

Anno:
2019.
Vitigno: 50% Vermentino, 30% Trebbiano, 20% Malvasia bianca
Alcool: 12,5 % 
Fermentazione: con lieviti naturali in tini di acciaio
Macerazione: una parte sulle bucce per 24 ore
 

Confezione

Bottiglia di vetro.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. 

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