Il Ghizzano IGT bianco toscano
Il Ghizzano IGT bianco toscano
TENUTA DI GHIZZANO
Il Ghizzano IGT bianco toscano nasce per proporsi come vino igt di grande bevibilità, semplice ma piacevole, da accompagnare, nelle stagioni primaverili e estive, all’aperitivo o a piatti di pesce sia crudo o bollito. Il 60% lo abbiamo vinificato in maniera tradizionale pressando le uve e togliendo subito il vino dalle bucce e fermentandolo, sempre con lieviti indigeni, a temperatura di 15/18°, mentre il restante 40% lo abbiamo tenuto a macerare sulle bucce per 24 ore, assemblando i due vini a fine fermentazione. Il vino bianco della tenuta di Ghizzano è un prodotto biologico realizzato con i preziosi frutti della terra Toscana. Il blend è caratterizzato da uve tipiche del nostro territorio, Vermentino, Trebbiano, Malvasia. Continua a visitare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.
Informazioni
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Anno: |
2019. |
| Vitigno: | 50% Vermentino, 30% Trebbiano, 20% Malvasia bianca |
| Alcool: | 12,5 % |
| Fermentazione: | con lieviti naturali in tini di acciaio |
| Macerazione: | una parte sulle bucce per 24 ore |
Confezione
Bottiglia di vetro.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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