Formaggio erborinato di mucca Blu di Camporbiano, latte italiano vaccino pastorizzato, maturazione 45 giorni. Il formaggio alle erbe ha una pasta morbida con venature grigio/blu, si distingue per il suo sapore intenso e deciso. Un formaggio biologico dal gusto aromatico. Un formaggio da tavola ideale anche per la creazione di sughi e condimenti per un piatto di pasta davvero saporito e gustoso. Una squisita prelibatezza, unica, a chi piace questo tipologia di prodotto. Come lavoriamo: 100% latte di produzione propria, naturale senza additivi o aromi. Le mucche mangiano fieno, erba, orzo, crusca e quello che offre la natura. Niente insilati, soia, mais. Niente latte in polvere per i piccoli, niente antibiotici. Gli animali non sono decornificati, ne legati, ma liberi al pascolo. Fecondazione naturale. Continua a visitare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.

Ingredienti

Latte vaccino*, sale marino, caglio, fermenti lattici e penicillum Roqueforti.

Confezione

Vaschetta di plastica alimentare - Consumarsi preferibilmente entro i 60 gg.

Conservazione

Conservare in frigorifero con temperatura di 4°C.