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Formaggio erborinato di mucca Blu di Camporbiano

BIO
Formaggio erborinato di mucca Blu di Camporbiano

Formaggio erborinato di mucca Blu di Camporbiano

BIO
AZ. AGR. POGGIO DI CAMPORBIANO
Prezzo di listino €13,52

Formaggio latte vaccino pastorizzato erborinato Bio , maturazione 45 giorni. Il formaggio erborinato Blu di Camporbiano ha una pasta morbida con venature grigio/blu, si distingue per il suo sapore intenso e deciso. Un  erborinato dal gusto aromatico. Un formaggio da tavola ideale anche per la creazione di sughi e condimenti per un piatto di pasta davvero saporito e gustoso. Una squisita prelibatezza, unica, a chi piace questo tipologia di prodotto. Come lavoriamo: 100% latte di produzione propria, naturale senza additivi o aromi. Le mucche mangiano fieno, erba, orzo, crusca e quello che offre la natura. Niente insilati, soia, mais. Niente latte in polvere per i piccoli, niente antibiotici. Gli animali non sono decornificati, ne legati, ma liberi al pascolo. Fecondazione naturale.

Ingredienti

Latte vaccino*, sale marino, caglio, fermenti lattici e penicillum Roqueforti.

Confezione

Vaschetta di plastica alimentare - Consumarsi preferibilmente entro i 60 gg.

Conservazione

Conservare in frigorifero con temperatura di 4°C.  

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