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Erede Rosso Demi-Sec

Spumante rosso Erede demi sec

Erede Rosso Demi-Sec

CUPELLI SPUMANTI
Prezzo di listino $27.09

Erede Rosso Demi-Sec V.S.Q. metodo classico. Caratterizzato da un colore rosso rubino, questo spumante toscano si presenta brillante. La cantina Cupelli con i suoi vini e spumanti e prodotti da enoteca si conferma vincente. Questo prodotto ha un perlage leggero e setoso dovuto alla ridotta pressione in bottiglia. Il suo bouquet è decisamente intenso ed elegante con tocchi di ciliegia e frutti rossi uniti a fragranze agrumate e spezie profumate. Il gusto abboccato, di frutta rossa matura, ottima struttura e acidità, ideale a tavola. Perfetto a fine pasto con dolci e formaggi, oppure come aperitivo.

Informazioni

Uvaggio:
Sangiovese 40% -  Ciliegiolo 60%.
Vinificazione: in pressa sulle bucce per circa 6 ore, fermentazione alcolica a temperature controllata in tino di cemento.
Alcool: 12,5%.
Fermentazione: seconda fermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 30 mesi. Con una pressione interna massima di circa 4.9 bar.
Affinamento: in bottiglia per minimo 4 mesi dopo la sboccatura.
Temp. di Servizio 8° C – 10° C.


 

Confezione

Bottiglia di vetro

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

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