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Box Glaux/Demetra

BIO
Box Glaux/Demetra

Box Glaux/Demetra

BIO
OPIFICIO BIRRAIO
Prezzo di listino €16,50

Una confezione regalo con due fantastiche birre: Glaux, una birra Belgian Ale di puro malto dal colore ambrato e leggermente opaco e la Demetra, una birra chiara e stagionale. Due birre dal gusto differente entrambe biologiche e artigianali prodotte secondo tradizione dall'Opificio Birraio.

GLAUX: Birra Belgian Ale ambrata. Gradi alcolici: 6,5 % . La Glaux è una birra Belgian Ale (di puro malto) realizzata con metodi biologici e artigianali dall'Opificio Birraio, in provincia di Pisa. Si tratta di una birra dal colore ambrato leggermente opaco dall'aroma fruttato. Una birra  morbida e suadente. All'olfatto ricorda la nocciola, il caramello, il miele di castagno e la frutta secca, con accenni balsamici assieme a note speziate. Da abbinare con primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse, cinghiale in umido, filetto di cervo, grigliate di manzo e maiale, formaggi stagionati. cous cous speziati, risotti, polpette di soia e seitàn salsate, tajine di verdure. temperatura di servizio consigliata 8-12 C°.

DEMETRA: Birra Pale Ale stagionale, la prima 100% toscana. Gradi alcolici: 4,6 % . La Birra Demetra è una birra stagionale e 100% locale Toscana. Realizzata con metodi artigianali e biologici. Prodotta con cereali e luppoli dei nostri campi. Delicata e floreale al naso si rivela morbida, ricca ed equilibrata in bocca con note di miele d'acacia, agrumi, fiori bianchi. Questa birra è il frutto di anni di impegno dell'Opificio Birraio, il primo prodotto della storia del birrificio in provincia di Pisa. Demetra è una birra chiara e delicata che si adatta al gusto di tutti. Abbinamenti: formaggi freschi, insalate, insalate di riso, pasta con pesto al basilico, torte salate, carpacci di pollo. risotti con frutta o verdure fresche, vellutata di piselli, zucchine. Temperatura di servizio consigliata 6-8 °C.

Ingredienti

Glaux: Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito. - Demetra: Acqua, malto d'orzo 2020, lievito, zucchero e luppolo 2020.

Confezione

Box di cartone - bottiglia di vetro oscurata.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Forma sedimenti naturali.

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