Biscotto castagnaccio

Biscotto con farina di castagne tipico toscano

Biscotto castagnaccio

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Il biscotto castagnaccio, realizzato con farina di castagne e uva sultanina. Un biscotto rustico, di grande dimensione, che ci ricorda la tradizione della pasticceria artigianale toscana. Soffice e corposo, dolce e sobrio da gustare dopo i pasti oppure da abbinare anche con del buon Vin Santo, oppure ideale anche a colazione. Il Biscottificio Pasquinucci realizza prodotti da forno esclusivi.

Ingredienti

Farina di frumento "00", burro12%, uova, zucchero, farina di castagne 11%, uva sultanina 10% (uva, olio parzialmente idrogenato (colza)), conservante anidride solforosa (E220), noce 10% bagna per pasticceria 16% vol (alcool idrato, zucchero, aromi naturali, colorante E100), miele, agenti lievitanti, (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), bicarbonato di ammonio, aromi, aromi naturali. Può contenere soia.

ConfezioneConservazione