Riso Arborio toscano bianco tipo japonica, con granello di media lunghezza e forma tondeggiante. Il Riso Arborio Maremma è lavorato secondo l'antica tradizione sulla pianura grossetana dall'Azienda Agricola Serrata Lunga. La tipologia di riso arborio bianco più conosciuta, dal chicco grosso e tondeggiante di riso maremma. Resistente alla cottura e ricco di amilosio, è la varietà di riso ideale per realizzare risotti, piatti al sugo e timballi. Tempo di cottura 16-18 minuti. Si consiglia come primo piatto di terra o di mare, non troppo cotti, squisito con funghi. Il Riso Maremma non ha additivi e conservanti extra. Il riso conserva tutte le sue naturali caratteristiche organolettiche durante la delicate lavorazioni. Prosegui a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.