Formaggio di mucca spalmabile Leccinella

BIO

Formaggio di mucca spalmabile Leccinella

BIO

AZ. AGR. POGGIO DI CAMPORBIANO

€10,92

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Descrizione

Formaggio di mucca spalmabile Leccinella a caglio vegetale maturazione 1 giorno. La Leccinella è un formaggio biologico della tipologia crescenza di Poggio di Camporbiano, a pasta molle e cruda prodotto con latte vaccino intero a latte pastorizzato, grasso e morbido, dal colore bianco. Formaggio spalmabile dal gusto dolce e cremoso, la sua consistenza lo rende perfetto da degustare su una bruschetta calda di pane toscano, con piatti veloci, con carne e verdure, con pesce tipo salmone. La crescenza (maturazione 1 giorno) a differenza dello stracchino (maturazione 20/60 giorni) si presenta senza pelle. Come lavoriamo: 100% latte di produzione propria, naturale senza additivi o aromi. Le mucche mangiano fieno, erba, orzo, crusca e quello che offre la natura. Niente insilati, soia, mais. Niente latte in polvere per i piccoli, niente antibiotici. Gli animali non sono decornificati, ne legati, ma liberi al pascolo. Fecondazione naturale. Continua ad esplorare il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.

IngredientiConfezioneConservazione