Il budino di riso prodotto dalla Pasticceria Frangioni è riconosciuto come tra i migliori che puoi trovare nella provincia di Pisa. Daniela si avvale degli stampi originali di un tempo che rispetto ai classici di oggi sono leggermente più alti e utilizza solo ingredienti naturali e uova fresche. Il loro nome è fuorviante ( di solito la parola budino è associata ad un dessert), hanno la forma di un muffin ma sono preparati con pasta frolla e farciti con crema di riso e crema pasticcera, per poi essere aromatizzati con arancia grattugiata, un classico pisano della pasticceria da forno. E' sufficiente un morso per collocarlo tra gli alimenti preferiti della tua colazione. Un dolce tipico toscano, artigianale e unico.
Ingredienti
Frolla: farina, margarina vegetale, tuorli freschi, zucchero, a velo, vanillina, aroma di arancio. Ripieno: riso, uova fresche, zucchero, margarina, farina. Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali e loro derivati.
Confezione
Carta alimentare e vassoio in cartoncino.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce. Consumare il prodotto entro 3 giorni dalla data di produzione. Peso 60 grammi circa a budino.