Una buona salsa artigianale caratteristica della nostra terra, il crostino toscano e tartufo, realizzato con ingredienti freschi e genuini, lavorati in modo artigianale. Ricetta rivista con l'aggiunta del tartufo, per tutti gli appassionati. L'ingrediente principale sono i fegatini di pollo. Ideali come antipasto, da scaldare e spalmare su pane abbrustolito (tipo crostino), magari leggermente bagnato con del brodo caldo.
Ingredienti
Fegatini di pollo, carne di pollo, cipolle, olio extra vergine di oliva, capperi in aceto, cetrioli sott'aceto, condimento al tartufo (olio di oliva, aroma) 3%, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, vino, liquoroso, sale, vino bianco, aglio, pepe, maggiorana, salvia.
Confezione
Vasetto di vetro e capsula in metallo.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori. Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno.