Altra nuova variante con uvetta e moscato per la schiacciata di Pasqua toscana, unica nella sua tipica lavorazione. Frutto della tradizione ci delizia ogni anno con la sua morbidezza. Il suo nome è fuorviante in quanto di schiacciato non ha nulla, anzi la sua forma è importante, alta e con un diametro grande, un ottimo accompagnamento in generale. Fantastica da intingere nel latte a colazione. La sua preparazione è semplice, ma allo stesso tempo piuttosto lunga in quanto sono previste tre lievitazioni dell’impasto, necessarie per ottenere un soffice e morbido prodotto. Un'idea sempre del nostro maestro pasticcere Enrico Pasquinucci, coi suoi dolci tipici toscani, tutti prodotti artigianali. Scopri la nostra pasticceria online.

Ingredienti

Farina di frumento tipo “0”, uova, zucchero, burro, uvetta sultanina 5%, (uva, olio vegetale parzialmente idrogenato (colza), conservante: anidride solforosa (E 220), Moscato 5% (contiene solfiti), rosolio di menta 11°, bagna per pasticceria 15° (zucchero, alcool idrato, infuso vegetale, colorante: E 100), olio di oliva, succo di arancio, semi di anice, emulsionante (E 471), latte in polvere, aromi, aromi naturali. Può contenere soia.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.