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Pecorino classico stagionato 7 mesi

BIO
Pecorino classico stagionato 7 mesi

Pecorino classico stagionato 7 mesi

BIO
L'AVVENIRE AZIENDA BIOLOGICA
Prezzo di listino €12,65

Il pecorino toscano, si ottiene con latte ovino, sia pastorizzato che a crudo.  Le varie stagionature a cui viene sottoposto lo contraddistinguono rendendolo più o meno saporito, a pasta morbida, o dura. Questo pecorino Bio in particolare ha una stagionatura di 4/6 mesi. Il suo sapore delicato e deciso, la pasta semidura con una consistenza media e forte , lo rende un formaggio da abbinare con salumi e affettati vari. A noi piace anche con il miele, con le varie insalate estive. Tutto rigorosamente bio, l'azienda agricola l'avvenire utilizza i metodi della coltivazione biologia e biodinamica

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, sale marino , caglio, fermento.

Confezione

Sacchetto sottovuoto - durata del prodotto 60 giorni.

Conservazione

Conservare in frigorifero tra una temperatura di 0° e +4°

FACILE, SEMPLICE, COMODO

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